Молоко кобылы и кисломолочные продукты, сделанные на его основе, позволяют увеличить продолжительность жизнь. К таким выводам пришли ученые, проведя исследование среди населения Казахстана.
По данным ученых, в 1960 году средняя продолжительность жизни казахов составляла 58 лет, а в 2014 – уже 72 года. Исследователи полагают, что к 2050 году этот показатель превысит 80-летний порог. Эксперты связывают такую динамику с регулярным употреблением кумыса жителями страны.
Кумыс используют при туберкулезе, цинге, гастритах, заболеваниях поджелудочной железы, малокровии, неврастении, сердечно-сосудистых заболеваниях, а также при брюшном тифе. Кумыс также используют при лечении диспепсии у животных и применяют для заживления ран. На основе лечебных свойств этого продукта медики разработали целую систему оздоровления — так называемое кумысолечение.
Journal information