Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Восточная кухня на высоте: журналисты ФАН поделились своими впечатлениями от Триполи

Журналисты Федерального агентства новостей отправились в столицу Ливии Триполи с целью информирования российской общественности о ситуации в стране. В ходе командировки корреспонденты рассказали о местной кухне, обычаях и удивительной культуре этой страны.

Триполи находится на берегу Средиземного моря, и большая часть ресторанов кормит посетителей его дарами. Перед тем, как зайти в заведение, нужно выбрать блюдо из представленных на прилавке: десятки видов свежайшей рыбы, кальмары, креветки и мидии. Пока еда будет готовиться, можно выбрать закуски.

В ресторанах посетитель должен сам решить, что и в каком количестве он будет есть – это похоже на шведский стол, где еду накладывают сами гости. На столах -  рис с морепродуктами, кус-кус, овощи гриль, мясо с овощами в соусе, несколько простеньких салатов. Из напитков есть свежевыжатые соки  из манго, земляники, арбуза и различные миксы, а также чай и кофе.

Журналисты отметили, что ливийская кухня их приятно удивила – салаты и соки были свежие, а блюда из рыбы вкусные.

К ресторану каждые полчаса подвозят свежий улов, а местные повара творят из морепродуктов настоящие шедевры.

— Это, похоже, лучший местный ресторан? — спросили журналисты ФАН у переводчика, коренного жителя Триполи.

— Нет, не лучший, просто хороший. Тут практически все такие, плохих крайне мало.

Collapse )
promo beaumo3 december 31, 2015 13:07 3448
Buy for 20 tokens
Друзья, открываю ФРЕНДМАРАФОН. Находим друг друга, знакомимся, общаемся, дружим и все остальное :) Всем дружбы! Больше дружбы, еще больше! Что уж писать, вы все сами знаете. Правил нет, только пожелание: можно написать немного о себе. Погнали :)

Что едят россияне: «светофор» поможет сделать правильный выбор

С лета 2019 года на продукты питания будет наносить специальная маркировка «светофор». Роспотребнадзор на данный момент согласовал ее на хлебных, мясных, рыбных, молочных, кондитерских изделиях фруктовых и овощных консервах, соках и другой продукции, в составе которой присутствует соль, сахар, трансжиры и жирные кислоты.

Продукты условно будут сортироваться по трем группам по типу светофора: красным, если содержание суточной нормы соли, сахара и трансжиров в них превышено, зеленым, если в составе низкое содержание данных веществ и желтым, если показатель находится на среднем уровне.

Специалисты сообщают, что из-за несбалансированного рациона повышается риск возникновения неинфекционных заболеваний, расстройств ЖКТ и ожирения, а их доля в общей структуре смертности, по данным Минздрава, составляет 67,6%. 

Маркировка дополнит информацию о калорийности, белках, жирах и углеводах, что поможет покупателям выбрать более полезные продукты и снизит заболеваемость ожирением и диабетом. «Светофор» подскажет, насколько продукция соответствует принципам здорового питания и обратит внимание россиян на то, что они едят.

Пока остается несколько категорий товаров, которые не подлежат маркировке: сахар, масло, шпик, кондитерские изделия, сладкие напитки и сыры. Подразумевается, что покупатель знает о заведомо большом количестве в этих продуктах жиров и сахара. 

Однако кондитерские изделия и сыры все же предлагают включить в список продуктов с маркировкой.

Справка

Collapse )

В торговой войне США понесли потери в $100 млрд

Повышение Вашингтоном пошлины на китайские товары ударило не только по предприятиям Китая, но и по работающим в стране компаниям из США. 

Торговая война сказалась, прежде всего, на малом и среднем бизнесе Америки, которому и принадлежит большинство предприятий в Китае. 

Сейчас на китайском ранке существуют 1,5 тысяч крупных компаний со 100%-ным американским капиталом. Из-за обострений отношений между странами потери американских компаний составили $100 млрд. 

За время сотрудничества США и Китай создали производственные цепочки, в которых задействованы обе страны, в результате компании обоих государств пострадали.

«В качестве примера можно привести ситуацию с поставляемым в Китай американским мороженым мясом, из которого в КНР делают колбасу. Импортные пошлины Пекина способствуют удорожанию этого мяса, что повышает стоимость конечного продукта. На колбасу из американского сырья может упасть спрос, потому что, например, Аргентина поставляет Китаю своё мясо без пошлин», — пояснил эксперт.

В результате тарифное противостояние двух государств приведёт к замедлению роста ВВП США и Китая на 0,25%, при этом объём импорта обеих стран снизится на 0,75%.

15 фруктов и овощей, покупать которые в «органической» версии нет никакого смысла




В идеальном мире своей мечты мы все можем позволить себе питаться исключительно органическими фруктами и овощами. Однако, увы, органические продукты часто отпугивают нас своей высокой ценой.


В то же время, нет никаких причин выкладывать дополнительные деньги за  органические продукты, если те виды фруктов и овощей, которые мы едим, итак содержат незначительное количество вредных пестицидов.

Однако недавно появилось руководство для покупателя «Пестициды в продуктах», в котором перечислены 15 «самых чистых» фруктов и овощей, содержащих самые незначительные уровни пестицидов.

Collapse )

Шоколадные карандаши

Практичный и необычный шоколадный набор понравится, наверное, всем любитеям кофе. В комплекте  идет специальная точилка, при помощи которой можно точить шоколадные карандаши в десерты и кофе:



Collapse )